Was ist eigentlich Beef Jerky?

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      Bei Beef Jerkey handelt es sich um Trockenfleisch bzw. getrocknetes Rindfleisch. In den USA kann man das in jedem Supermarkt als Snack kaufen. Angeboten wird es auch mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Jerkey muß auch nicht immer vom Rind (Beef) sein. In Kalifornien habe ich auch schon Verkaufswerbung für Bison Jerkey gesehen.
      Don't mess with Texas!